dimecres, 26 de novembre del 2014

diumenge, 26 d’agost del 2012

Demanem als nostres clients col·laborar en el respecte al medi ambient


Benvinguts a la Cerdanya, la gran vall del Pirineu.

Esteu en una de les zones amb més biodiversitat d’Europa. Un paisatge forjat des de temps prehistòrics pels humans que han viscut en harmonia amb la natura creant una identitat pròpia dins el Pirineu amb una cultura rural que ha donat un ric patrimoni cultural, arquitectònic i etnogràfic.
Us convidem a visitar les nostres terres, a conèixer l’essència de la nostra cultura, a mostrar-vos com vivim en aquesta zona de muntanya i us demanem que ho feu de la mateixa manera que ho hem fet generacions i generacions de cerdans;  amb respecte a la propietat privada, amb respecte a la natura i deixant-vos portar per l’energia i la pau que emanen les muntanyes.

Què fem des del Cerdanya Resort pel respecte al medi ambient? Les 10 principals mesures.

-          Utilització d’energies renovables – Tenim diferents tipus de plaques solars instal·lades en tots els nostres establiments (tubs de buit, plaques de diferents fabricacions...). Fa 25 anys que treballem en l’energia solar tèrmica i cada vegada hi apostem més. També tenim una planta de plaques solars fotovoltaiques de 50 kw plenament integrades al càmping.
-          Estalvi d’aigua – Tenim dipòsits pluvials que recullen aigües de canaleres i de regs per a procedir a omplir les piscines o a regar. Utilitzem sistemes de reg gota a gota. També tenim cisternes amb dos nivells de buidatge, reguladors de pressió d’aigua a totes les aixetes i a totes les dutxes. Només realitzem els canvis de tovalloles quan els clients les deixen a terra.
-          Reciclem – Olis, piles, paper, plàstics i llaunes, vidre, matèria orgànica
-          Utilitzem productes ecològics – Papereria, prospectes, materials de neteja, productes d’acollida, embalatges i alimentació.
-          Sistema de gestió de l’electricitat – Hi ha un ordinador que gestiona les calefaccions elèctriques segons la temperatura aplicant micro-talls quan fa falta. Disposem de grups electrògens que a més d’actuar quan hi ha talls ho fan per a produir energia en certs moments.
-          Tallers mediambientals al Miniclub, en l’animació i al Parc d’Activitats Cerdanya. Promovem activitats respectuoses (senderisme, BTT, equitació). I en les nostres activitats programades portem bosses per recollir escombraries que trobem al medi ambient.
-          També hem col·laborat amb associacions ecologistes (DEPANA).
-          En gestió evitem imprimir el mínim de coses i sempre que es pot, es digitalitzen els documents. En els correus electrònics preguntem als clients que avaluïn si és necessari imprimir-los
-          Promovem les noves tecnologies per no haver de posar senyals al territori (rutes GPS, Fantashistory, codis QR...).
-          Premiem als clients que arriben a l’hotel a peu, a cavall o en bicicleta.


Com hi poden ajudar  vostès durant la seva estada?
·         A l’hotel
-          Apaguin els llums sempre que surtin de la seva habitació.
-          A l’hivern, no ventilin més de 5 minuts al dia i a l’estiu, mantinguin els paravents tancats i l’habitació fosca durant el dia.
-          Quan es rentin les dents, mirin de no deixar l’aixeta oberta
-          Intentin separar els seus residus. Hi ha contenidors a l’entrada de l’hotel per a reciclar.
-          Mirin de no imprimir els fulls de reserva, amb el codi és suficient.
-          Només els canviarem les tovalloles quan vostès les deixin dins la banyera.

·         En les seves excursions
-          Segueixin les indicacions dels panells que trobaran al bar sobre les seves visites al medi natural: Tanquem les tanques dels camins, portem els gossos lligats, respectem el bestiar. Respectem les propietats privades. Recollim sempre les escombraries
-          No fem mai foc al bosc
-          Intentin prioritzar el transport a peu, cavall o BTT i si cal desplaçar-se en vehicle, facin-ho sempre per camins on estigui permès.

Gràcies per la seva col·laboració. La natura els ho agrairà doncs és profundament generosa!

diumenge, 19 d’agost del 2012

Video corporatiu del Cerdanya Resort

Vídeo corporatiu del Cerdanya Resort enregistrat l'hivern del 2012

dissabte, 18 d’agost del 2012

Inauguració d'un nou restaurant Pizzeria-Self


Aquest any hem agafat la gestió del restaurant del Càmping. Aquest va ser el discurs d'inauguració:

Bona tarda i ben trobats en aquesta diada d’inauguració d’unes noves instal·lacions. Us parlo com a portaveu de la família Isern.

Bé, normalment per saber on estem i on volem anar, cal mirar enrere i així veiem que no estem inaugurant unes noves instal·lacions. I és que pels anys 60 el meu padrí, l’Artur Isern i Domingo encara era tractant i agricultor. Veient que els fills s’anaven fent grans i que no li acabava de veure massa futur a la professió va decidir d’apostar  pel món del turisme. Llavors va començar a fer permutes de terres per tal que aquell prat prop de la carretera fos suficientment gran com per obrir-hi un càmping l’any 1967. Els inicis com sol passar no foren fàcils i moltes vegades el màrketing corresponia en aturar les caravanes que passaven per la carretera direcció Andorra i proposar-los d’aturar el seu viatge i instal·lar-se en aquell càmping tal i com m’explicaven el Sr i la Sra Gunter que fa 35 anys que venen al càmping.

La primera piscina era una bassa en el torrent de Vià. Posteriorment amb l’aigua del torrent es construí una piscina que avui en dia seria vista més com una presa que com una piscina. Sens dubte que aquestes zones de bany varen suposar una revolució en el poble de Prullans.

Una anècdota que mostra la visió de futur del meu avi és quan es plantejà de comprar a la RENFE antics vagons per posar-los al càmping.  Finalment no ho va fer però sens dubte al cap dels anys aquesta idea es va materialitzar amb els mobil-homes i els bungalows que avui omplen tots els càmpings d’arreu.

La política del càmping va ser la de fidelitzar la clientela i aquestes famílies van començar a venir cada temporada d’estiu.

Degut a les inclemències meteorològiques la temporada d’estiu és molt curta i si ho afegim a un augment de les exigències de comoditat lògiques de l’evolució que ha viscut la societat fa que progressivament aquestes famílies decideixin comprar caravanes.
Les caravanes van augmentant cada any i ràpidament passen a ocupar la majoria de parcel·les. La comoditat d’aquests allotjaments i l’existència d’estacions d’esquí molt a prop del càmping fa que hi hagi una demanda de clients que ens proposin de poder instal·lar la caravana durant la temporada d’esquí.

- L’any 1975 veient les possibilitats que ofereix obrir a l’hivern es comencen les obres de remodelació  (aigua calenta, calefacció als sanitaris, restaurant,etc) i som també pioners en instal·lar plaques solars tèrmiques.
- L’any 1976 el Càmping la Cerdanya és el primer càmping a obrir també la temporada d’hivern de tot l’Estat Espanyol.
- És també el 1976 quan s’inauguren els 3 primers bungalows per tal de trobar un allotjament que permeti un confort en el càmping tot l’any.

Això permet que moltes de les famílies que venien la temporada d’estiu decideixin venir també la temporada d’hivern.
Les inclemències del temps altra vegada juguen en contra i els avancés de les caravanes quan hi ha nevades moltes vegades cedeixen. Això porta a buscar sistemes de reforçar els avancés o a què es portin els primers mobilhomes.

El que ha fet el Càmping la Cerdanya des del 1967 ha estat fidelitzar els clients i adaptar-se als canvis i tendències. Hem estat sempre una empresa innovadora i pionera en el món del càmping. La prova de l’eficàcia en aquesta  fidelització és que molts dels primers clients segueixen venint al nostre càmping com ara els Srs Vidal aquí presents i molts altres s’han quedat en el territori comprant-se segones residències a Prullans i pobles dels voltants.

En aquests moments amb les 330 parcel·les i els 40 bungalows som el càmping més gran de la província.

Per altra banda, des de l’any 1947 existeix al poble l’Hotel Muntanya, propietat de la família Casanovas, per tant, de la dona del Josep Isern i la meva mare.
Durant molts anys cada empresa ha seguit el seu camí però fa uns anys vam decidir unir sinèrgies i fer que els clients poguessin aprofitar els diferents serveis que anàvem creant. Vam començar a estructurar l’empresa com un grup familiar i vam decidir per fer una aposta per augmentar serveis, sovint molt innovadors. Els primers intents van ser el mític pub La Clica on també s’hi feien activitats d’animació. Després va arribar el Miniclub el Follet Cerdà, les excursions guiades gratuïtes, i el més evident, el centre Wellness on els clients del càmping gaudeixen dels mateixos preus reduïts que els clients allotjats a l’hotel.

I amb aquesta idea d’aprofitar sinèrgies aquest any presentem dos serveis nous:

-          La recentment oberta botiga del Punt Actiu on els nostres guies els donaran informació tant turística com tècnica d’excursions, on venem material bàsic de muntanya, guies i roba tècnica que puguin necessitar per a fer excursions i també amb una agrobotiga amb productes artesanals de la Cerdanya.
-          I el que avui ens ocupa. Hem recuperat la gestió del restaurant del càmping amb vocació que sigui un lloc de trobada dels nostres clients. Un lloc on cultivar la germanor i l’amistat. Un indret que esdevindrà allò que els nostres clients vulguin que sigui i que ha començat amb una estructura adaptada als nostres temps.
Es tracta d’un format de self-service que conté diferents elements:
  • Una pizzeria amb pizzes al gust i que sens dubte sembla ser el punt més distintiu
  • Una braseria amb carns de qualitat i algunes fins i  tot ecològiques
  • Uns guisats que provenen de la cuina central de l’Hotel Muntanya i que són el llegat de la cuina pirinenca del xup-xup.
  • Unes amanides i unes postres artesanals, bé perquè les fem directament, bé perquè oferim productes d’artesans.
  • Hi haurà també els coneguts esmorzars de forquilla
  • Una carta de menjars per emportar
  • I a partir de  les 23h es tancarà la cuina per donar pas a una terrassa on puguin prendre en un entorn agradable una copa o un còctel.
Nosaltres hi posem la inversió, la cuina i la vocació de servei  però a les seves mans hi deixem el més important. Que hi posin l’ambient i que s’hi pugui respirar la paraula que tant ens agrada al Cerdanya Resort: La Germanor

Aquest  és el projecte comú que avui de forma simbòlica s’inicia amb aquest fort aplaudiment....

INAUGURACIÓ DEL WELLNESS CERDANYA

Ja fa algun dia d'aquest discurs però no podia faltar en aquest blog doncs és clau per a entendre la nostra filosofia empresarial:


És un honor per mi poder parlar en nom de la família Isern-Casanovas amb les quatre generacions aquí presents i vull destacar la presència de la meva padrina, la Maria Teresa Isern Planas, fundadora de l’hotel i a qui m’agradaria que li dediquéssim un fort aplaudiment.

Per tal de poder-los explicar què és el Cerdanya Resort i totes les seves instal·lacions i vocació de servei, és inevitable mirar enrere i veure quins són els nostres orígens.

Ens trobem en la postguerra quan el Josep Casanovas i Marginet, cabaler de la Torre ha de marxar de Prullans per a guanyar-se la vida. Va a treballar als magatzems Jorba de Manresa però no pot deixar de pensar en Prullans i en la serralada del Cadí ni un sol dia. Ell explica amb tot detalls el paisatge del seu poble als seus companys, finalment torna a Prullans d’enyorança. Allí coneix a una jove de Martinet filla de la Fonda Pirineus, la Maria Teresa Isern i Planas amb qui es casarà. I entre els dos sorgeix el projecte de realitzar un hotel per tal d’oferir a la gent la possibilitat de gaudir del paisatge de Prullans.

Amb la misèria de la postguerra van recollir les pedres d’una antiga fàbrica de llana i anant al bosc a buscar la fusta van construir el primer edifici de l'Hotel Muntanya, era el 1944 però no serà fins al 1947 després de néixer la seva primera filla, la Montserrat que  inauguraran l’hotel.
 En aquella època calia fer un llarg viatge en tren des de Barcelona o des de Perpinyà fins a Puigcerdà, allí agafar el cotxe de línia i llavors l’hotel tenia un servei de diligència amb una jardinera tirada per una mula que anava a buscar els clients a la carretera. Arribar a l’hotel era tota una epopeia.

L’hotel va tenir diferents fases de construcció cada vegada engrandint-lo més.

A principis dels 70 a la casa del davant s’hi va construir la residència Maria Montserrat amb habitacions més àmplies i majoritàriament amb bany. El 1987 es morí el fundador el Josep Casanovas i llavors la seva filla Montserrat agafà la direcció de l’hotel recolzada pel seu marit i fills.
Poc després es tancà la residència Maria Montserrat fins que el 1996 es reformà tot sorgint un nou concepte d’allotjament, l’aparthotel Ca l'Aurèn.

Pels volts del 1969 l’Artur Isern i Domingo encara era tractant i agricultor. Veïent que els fills s’anaven fent grans i que no li acabava de veure massa futur a la professió va decidir d’apostar  pel món del turisme. Llavors va començar a fer permutes de terres per tal que aquell prat prop de la N-260 fos suficientment gran com per obrir-hi un càmping l’any 1967. Els inicis com sol passar no foren fàcils i moltes vegades el màrketing corresponia en aturar les caravanes que passaven per la carretera direcció Andorra i proposar-los d’aturar el seu viatge i instal·lar-se en aquell càmping amb tant maques vistes sobre el Cadí.

Una anècdota que mostra la visió de futur del padrí Arturo és quan es plantejà de comprar a la RENFE antics vagons per posar-los al càmping.  Finalment no ho va fer però sens dubte al cap dels anys aquesta idea es va materialitzar amb els mobil-homes i els bungalows que avui omplen tots els càmpings d’arreu.


El fet que sens dubte suposà una revolució dins el món del càmping a casa nostra fou quan l’any  1975  es convertí en el primer càmping d’hivern d’Espanya. En adaptar totes les instal.lacions al fred i en obrir tot l’any. Ja aquest any el compromís amb el medi ambient porta a instal.lar les primeres plaques solars. Un any més tard es construeixen els tres primers bungalows per tal de trobar un allotjament que permeti un major confort durant tot l’any.

En aquests moments amb les 330 parcel.les i els 40 bungalows és el càmping més gran de la província.


Aquesta és la història d’uns edificis però de manera paral·lela i inseparable flueix la història de la família Casanovas-Isern i sobretot les històries dels clients. En l’actualitat i 65 anys després segueixen venint la tercera i quarta generació d’aquells primers clients. La història la seguim escrivint tots plegats i l'Hotel Muntanya segueix essent un referent de qualitat per a les vacances als Pirineus.

Fa uns anys les nostres empreses van decidir de fer un pas molt més enllà del tradicional “proporcionar allotjament i restauració”, sumar sinèrgies, professionalitzar-ne la gestió i esdevenir un veritable resort de serveis fent esment les atencions i les sensacions. És a dir, encarar tota la nostra empresa a satisfer els nostres clients.

Per aconseguir-ho, els meus pares van buscar una persona externa a la família i vam crear un consell d’administració en el qual a més dels meus pares hi participem el meu germà Josep, el Ramon, el director financer com a extern a la família i jo mateix. Vam començar a treballar aplicant polítiques de qualitat, treballem amb eines professionals (pressupostos, objectius, pla d’empresa, pla de màrketing, procediments i millora contínua) i vam establir un pla d’inversions molt ambiciós que es basaria en el que ara és el nostre lema:

BENESTAR & FAMÍLIA & NATURA

Aquestes passarien a ser les columnes vertebrals sobre les quals s’erigiria la nostra oferta turística i afegint-hi tres premisses importantíssimes:

  • 1a) La vocació de servei – Tot està encaminat a conèixer les necessitats dels nostres clients i fer tot allò possible per a satisfer-les i d’aquesta manera fidelitzar-los
  • 2a) La innovació – Tenim una clara voluntat de ser innovadors, no només mirar allò que es fa en altres llocs, que també ho hem fet tenint com a referent Àustria i el Sud Tirol, sinó investigar noves fòrmules, adaptar-ne d’existents i invertir en nous productes. Hem aplicat la innovació en molts aspectes:
-          A nivell tecnològic – Tenim una xarxa interna puntera ,wifi, tenim socis tecnològics, 60% de les nostres reserves ens entren on-line, apliquem web 2.0, etc. Hem estat considerats empresa model per al programa de la Generalitat PYMESTIC
-          A nivell de recursos humans: Amb un sistema de retribució amb una part variable lligada a objectius de qualitat, disponibilitat, resultats. Amb un organigrama amb departaments-prova on substituïm l’estructura jeràrquica per un treball en xarxa i implicació en la millora contínua.
-          A nivell d’energies renovables i eficiència energètica ja he comentat que des de l’any 1976 utilitzem plaques solars tèrmiques, tenim una planta de plaques solars fotovoltaiques, utilitzem aigües pluvials, tenim sistemes de gestió i control d’eficiència energètica, etc... En moltes ocasions hem estat empresa de mostra per a l’ICAEN
-          Innovació en nous productes com per exemple el Miniclub El Follet Cerdà, el Punt Actiu, Wellness pirinenc, creació d’una granja zoològica, excursions amb interpretació, excursions per a nens, excursions per a invidents, cuina per a celíacs, buffet de muntanya, restaurant-barbacoa, o el nou producte totalment innovador que a les 18h30 presentarem, FantasYstorY
-          Innovació en la comercialització- Utilització de molts recursos web 2.0, participació activa en les xarxes socials, tenim un club de clients a Facebook amb ofertes exclusives per a ells, caps de setmana temàtics (germanor, càtars, espirituals, literatura pirinenca, etc.)
-          Innovació en fidelització – Utilització de xarxes socials, concursos de fotos, newsletter, xecs regal, carnet amb descomptes per tota la comarca amb les empreses amb qui tenim partenariats, senderisme com a fidelització, carnet d’aventatges per als nens...
  • 3a) Tenir clara la responsabilitat social de la nostra empresa en diferents aspectes:
-          Compromís amb els nostres proveïdors
-          Polítiques de fidelització dels nostre equip de col·laboradors, conciliació, etc.
-          Respecte al medi ambient
-          Preservació de la cultura pirinenca- foment d’aquesta cultura, esponsoritzacions...
-          Tenir una vocació de servei obrint les nostres instal·lacions al poble i a la comarca i buscar fórmules de col·laboració diverses. I dimensionar-les per a encabir-hi també tots aquests clients-amics-veïns.

Sota aquest lema de Benestar, Família i Natura i les premisses de vocació cap al client, innovació i responsabilitat social, en aquests moments podem oferir els següents serveis:

ALLOTJAMENT:

-          Hotel Muntanya – Diferents tipus d’habitacions
-          Aparthotel Ca l’Aurèn
-          Càmping la Cerdanya
-          Bungalow Park la Cerdanya

RESTAURACIÓ

-          Restaurant de l’Hotel Muntanya – Amb el gran buffet de muntanya que recull el llegat de la cuina cerdana de la fundadora, la voluntat d’oferir productes de qualitat de la comarca i els tocs de cuina internacional que li sap donar el nostre xef el Carlos Coma.
-          Cafeteria
-          I a l’estiu, el restaurant-Barbacoa a l’aire lliure “ La Jardinera”, on els clients, a més d’un buffet reduït es poden coure ells mateixos la carn en una barbacoa

BOTIGUES

-          Supermercat del Càmping
-          Botiga de records artesanals i llibres
-          Botiga del Wellness

SERVEIS INFANTILS

- MINICLUB EL FOLLET CERDÀ
La nova alternativa de lleure a la Cerdanya obert els caps de setmana i vacances escolars. Un ampli horari en què els nens i nenes de 2 a 12 anys poden gaudir de més de 500 m2 d’instal.lacions infantils i d’activitats creatives de la mà dels nostres professionals. El complementen el BabyClub, un espai per tal que els pares puguin jugar amb els seus nadons, el Juniorclub, un espai de trobada i esbarjo per als joves

-          GRANJA DEL PARC D’ACTIVITATS – La vam crear nosaltres però n’hem cedit l’explotació a una altra empresa, la hípica la Cerdanya a 4 potes. La Granja amb ponis és una ocasió única per a entrar en contacte amb els animals de granja: acaronar-los, observar-los o donar-los menjar. El complementen un hort i un jardí amb herbes aromàtiques si bé la gran atracció són les passejades en poni
-          MINICLUB I SALA SOCIAL DEL CÀMPING – En el càmping també hi ha espais pensats per a les famílies i on es realitzen activitats d’animació.

SERVEIS D’OCI I ACTIVITATS

-          Departament d’animació – En funcionament tant a l’hotel com al càmping des del 1997 actualment s’ofereix durant tots els caps de setmana i vacances escolars.

-          PARC D’ACTIVITATS –PUNT ACTIU- El principal objectiu del Parc d’Activitats és que tothom gaudeixi amb les activitats al medi natural. Trobaran un ampli ventall de propostes adaptades a tots els nivells.
Senderisme, passejades, bicicleta de muntanya, tir amb arc, espelelogia, nòrdic Walking i moltes coses més!


.

WELLNESS CERDANYA

El nou centre a la Cerdanya pensat per tal que tothom es pugui mimar. I que avui inaugurem.

2000 m2 d’instal.lacions esportives i de benestar a la seva disposició.

Destaquem el gran Circuit SPA amb sauna, biosauna, camí de sensacions, caldàrium panoràmic, bany de vapor, passadís d’aigua nebulitzada, font de gel, dutxa escocesa, dutxa de cubell, piscina interior, teppidàrium i SPA exterior.

De la mà dels nostres professionals podran experimentar les propietats dels elements mitjançant els tractaments de bellesa o els diferents massatges. Els proposem un ampli ventall de paquets per tal de gaudir al màxim de la conjunció del saber fer dels nostres professionals amb cosmètica natural i olis essencials del Cadí amb la pau que evoca el paisatge cerdà doncs totes les instal.lacions gaudeixen d’imponents vistes panoràmiques de la Serra del Cadí.

El Wellness Cerdanya té vocació de ser un nou centre de benestar i esportiu a la família i els oferim diferents possibilitats d’abonaments i quotes per tal d’assaborir les instal·lacions (zona d’aigües, zona SPA, pista de pàdel, gimnàs-fitness, o les diferents activitats esportives i tallers que s’hi organitzen.


FANTASYSTORY

Serà un nou producte estrella. Una nova manera innovadora i divertida de descobrir el nostre país, les seves llegendes, històries i personatges històrics. A les 18h30 en farem la presentació a baix a la nova sala Flors del Cadí.


Per a recollir tota aquesta diversitat d’oferta i de possibilitats de lleure, vam decidir crear la marca paraigües:

CERDANYA RESORT

En un moment de crisi en què les empreses es veuen obligades a reduir costos, nosaltres hem optat per fer grans inversions. Per una empresa familiar com la nostra, l’esforç ha estat enorme i la inversió serà vista per uns com a agosarada i per altres, una imprudència. Per a nosaltres, estem segurs que tenim les bases ben establertes per a seguir gaudint de la nostra feina de l’hospitalitat i no tenim por perquè hem estat capaços de reunir un excel·lent equip de personal i comptem amb uns fons de clients que saben valorar tot aquest esforç. El nostre nou repte serà la internacionalització dels nostres clients, però ja estem preparats per al futur.

MÉS QUE CLIENTS


Enguany començo llegint unes paraules que ens ha fet arribar el Sr Playà que aquest any no a pogut estar amb nosaltres.

Per llegir en la festa del 15 d’agost

M’ha sapigut molt greu no seraquest any –el primer en 29 anys!- entre vosaltres en aquesta festa de santa Maria. Però no tinc cap dubte que tots ho haureu fet prou bé
perquè de nou la petanca hagi protagonitzat aquestes jornades d’agost.
Amb en David i en Pere Martí al capdavant, segur que tot ha anat comuna seda.
En Juan Torres ha aixecat el porró gros sense tacar-se? En
Vicenç ha tornat a guanyar  les dobletes? Suposo que res d’especial ha
canviat l’amable rutina a la que ens haviem acostumat. Una abraçada per
a tots i a veure si ens retrobem l’estiu que ve.
Pep Playà

I en rebre aquest correu vaig estar reflexionant sobre la relació que mantenim amb els clients. I és que està clar que una relació comercial implica tractar a tots els clients de manera que sapiguem detectar quines són les seves necessitats i tot l’equip hem de mirar de satisfer-les. Està clar que malgrat que aquesta sigui la nostra vocació de ser, aconseguir la satisfacció del 100% dels clients és impossible mal ens pesi, perquè les circumstàncies personals i el fet d’oferir un servei intangible fa que a vegades et crees unes expectatives que són totalment subjectives i unes atencions dispensades a una persona no són valorades de la mateixa manera per una altra.
I dic això perquè resulta que en el nostre hotel, aquesta relació només comercial és molt i molt més complexa. La raó és la seva fidelitat. Els Srs Martí per exemple, aquest any en fa 40 que venen i em van veure a néixer. O la Sra Mercè Pons... sempre els he vist a l’hotel, i com ells molts dels que estan aquí i molts dels que no poden ser-hi. És evident que la relació amb per exemple, el Sr Marbà que a més dels anys que fa que venen, que van fer l’esforç de venir a celebrar els 90 anys de la iaia al gener i que amb aquesta calor feia d’àrbitre, la relació ha de ser especial.
I no m’agrada nombrar algú en concret perquè resulta que tenim la s
ort de tenir molts i molts clients com ells. Recordo per exemple la Sra Pina que quan era un marrec sempre estava dient-me coses i ara quan ho fa amb els meus fills, m’emociono pensar que abans era jo qui ocupava el seu lloc.
Veiem créixer els nens de clients, que es fan grans i que al cap dels anys venen ells amb els seus fills i així ja portem diverses generacions com la família Cano, Brandó, Mestres.....
I quan algú no pot venir per qualsevol motiu, és una gran tristor que tenim i no des del punt de vista comercial pel fet que siguin uns clients que no venen, sinó perquè l’estiu sense ells no és el mateix. En una data com avui hem de recordar famílies senceres com els Ribé, els Gutés, els Gimferrer....
A vegades ens dol molt no poder trucar per interessar-nos per clients que no han pogut venir com ara els Srs Danés, els Carrasco, els Srs Escútia, etc i que pel fet de no ser només amics, fa que no puguem interessar-nos per no incomodar i donar a pensar que estem reclamant el perquè no poden venir.
Quan ens assabentem d’algun client que ha traspassat com ha estat el cas enguany amb la Sra Plana, la tristesa que sentim moltes vegades és superior a què si fossin família directa.
N’hi ha que fins i tot tenen la gentilesa de trucar-nos i explicar-nos el motiu que són molt diversos. I aquest any han estat molts els que no han pogut venir per problemes de salut propis, per problemes de salut d’algun familiar, perquè s’han quedat sense feina, perquè s’han quedat sense vacances, perquè han hagut de cuidar néts o simplement perquè han decidit de passar les vacances a un altre lloc, cosa totalment comprensible. Els ho agraïm molt i esperem seguir fent accions durant l’any com les jornades de germanor en què oferim uns preus molt i molt econòmics per tal que clients antics puguin venir un cap de setmana i compartir la germanor amb tots nosaltres.
Gràcies també a tots els clients que un dia ho van ser i que després s’han establert en segones residències i que segueixen mantenint un lligam emocional amb nosaltres. Famílies Serra, Majó, Brugarolas, Florensa, i molts altres.

Demano excuses per només haver anomenat unes quantes persones. Serveixin d’exemple perquè la llista seria molt i molt llarga. No haver-los nombrat no significa que no siguin especials per nosaltres, ans al contrari. I per als clients amb els que encara no mantenim aquest lligam emocional i que a vegades, sobretot al mes d’agost, hi ha qui ens ho ha retret. Els demanem disculpes i comprensió doncs el tracte professional evidentment ha de ser i és igual però el tracte personal, és impossible que sigui el mateix. Pensin però que tothom ha tingut una primera vegada.
Sr Playà, vostès evidentment són molt especials per nosaltres i com li vam dir, el millor senyal serà si ens podem veure ni que sigui en una de les visites esporàdiques que ens feien a vegades cap a la primavera.
I no puc passar per alt que aquesta festa es fa aquest dia en honor a la meva padrina, la fundadora de l’hotel i que aquest any li vam oferir una festa-homenatge durant el seu aniversari al gener en complir els 90 anys. Molts clients ens van acompanyar de cor i alguns fins i tot de forma presencial, clients més antics i més recents. És per això que allarguem una mica el nostre homenatge i els demano un aplaudiment molt especial dedicat a la Sra Maria.

Cròniques d'una client francesa del 1956

Com que ja era una tradició publicar en aquest bloc els discursos del 15 d'Agost, us passo el de l'any passat doncs era molt bonic ja que donava a conèixer una crònica del primer dia a l'hotel Muntanya d'una client francesa l'any 1956:


Aquest any tinc una novetat en el discurs i és que per primera vegada en aquests anys no l’he escrit jo. Resulta que el va escriure una client francesa el 1956. Però tranquils, que no el faré en anglès sinó en una altra llengua que malgrat no ser la nostra, tots la podeu entendre. Us llegiré una crònica que va fer  Mme Montsegur el 1956 narrant el seu primer viatge i el seu primer dia a l’hotel Muntanya. Fins i tot el fet que el tinguem en castellà ens situa perfectament en aquella època doncs resulta que aquesta Mme ho va enviar a un mossèn de Meranges que va conèixer a l’hotel i aquest ens ho va enviar en castellà per tal que ho féssim arribar a les seves amistats de Prullans. Van ser d’aquells primers clients francesos que van portar la tradició de la petanca al nostre hotel. Aquestes clients van venir mentre la salut els ho va permetre. Us ho llegeixo tal qual:

Un domingo radiante, cerrando la puerta de la rutina de la vida cotidiana, para todo un mes, partimos.
El tren se nos lleva hacia los Pirineos catalanes españoles. Por la ventana del departamento miro deslizarse el paisaje de verano salpicado de sol.

Al filo del mediodía llegamos a Bourg-Madame. Una banal pequeña estación nos acoge, lejos del a ciudad.
Después de las formalidades en uso en la aduana francesa, vamos a la aduana española donde otras formalidades nos esperan.
Por fin, salvada la barrera atravesada sobre la carretera, entramos en España, en Puigcerdá.
Dejando atrás la ciudad edificada sobre una altura, cogemos un autocar en dirección de Prullans.
Como el vehículo rueda sin prisa sobre la carretera inundada de luz, miro desplegarse el panorama: montañas rocosas de Cerdaña que se dirían espolvoreadas de escarcha bajo el sol que las ilumina, río caprichoso que, muy cerca, fluye a pleno cauce, y se aleja luego para juguetear otra parte, enhiestos chopos que se destacan sobre el cielo de un azul intenso, aglomeraciones de viejas casas enanas.
Ante un poste indicador, sobre le borde de una pequeña carretera, el autocar se detiene; estamos en la parada de Prullans, hay que apearse.
Para conducirnos al pueblo que se esconde en el flanco del monte, un carruaje ha venido a buscarnos.
Es un coche antiguo, montado sobre dos grandes ruedas y otras dos más pequeñas, con cubierta descapotable.
Con la ayuda de un estribo elevado nos encaramos para tomar asiento sobre la banqueta, y este modo de locomoción para la última etapa constituye una divertida novedad.
Al ritmo lento de la caballería, el coche sube la pendiente; trato entonces de descubrir el villorio que va a recibirnos.
No se divisa ningún edificio; aquí y allá algunas vacas en los prados, o un pequeño rebaño de ovejas en la cuesta reverdeciente; sólo un arroyo cayendo una cascada viene a perturbar el apacible encanto de la montaña.
De pronto aparecen a un recodo las primeras casas de Prullans, y, dominándolas con su par de pisos, el Hotel Montaña donde residiremos en lo qe duren nuestras vacaciones.
Es un edificio de reciente construcción, concebido en acorde con el paisaje.
A lo lardo de la fachada de piedras grises, trepan las rosas que decoran deliciosamente los balcones rústicos.
En la puerta del hotel nos acogen los amos con su buen gracejo familiar; Más tarde vendrán a juntarse de nuevo con nosotros para charlar un rato; pero la tarde está avanzada, hay que ir a la comida.
Ante todo nos introducen en la habitación que nos es reservada en el segundo piso.
Allí nos lleva una escalera, impregnada del efluvio agreste de la madera fresca.
La pieza es ancha, de sobrio mueblaje, pero confortable  de una exquisita limpieza. Entre las dos camas, sobre la pared encalada, un pequeño cuadro de la Sagrada Familia, pone una nota piadosa.
Del otro lado, la ventana encuadra la cadena de montañas que recorta sus picos aserrados en el horizonte.
Son las tres cuando penetramos en el comedor, donde se está terminando a penas la comida, ya que estas se sirven muy tarde en España. La larga sala de embaldosado rosa es clara y agraciada. Junto a las bayas que se abren sobre la terraza florecida, están dispuestas unas pequeñas lámparas de madera y cordaje en forma de proa de nave.
Aparece en prolongación un salón amuelado según el mismo estilo, adornada con un águila disecada, la cual, encima de la puerta despliega sus alas a punto de tomar el vuelo.
Y la jornada se acaba en la instalación de nuestra provisional estancia que queremos nos resulte atractiva.
Al día siguiente, el hotel se despierta a todos los rumores de la vida, traídos por el nuevo día que se anuncia radiante.
Respiro entonces en la ventana el aire fresco de la mañana, impregnado de olores indefinidos: hierba húmeda de rocío, heno cortado, trigo segado.
En el cielo, las golondrinas se persiguen con gritos embriagadores, y en su loca carrera, llegan a rozar el canto de la techumbre.
Abajo, la pradera desciende la cuesta hasta la pequeña carretera polvorienta que serpentea hasta tanto que se junta con la otra más importante la cual, más abajo, se prolonga de un lado hacia puigcerdà y del otro hacia Seo de Urgel.
En el horizonte, las montañas perfectamente dibujadas se destacan con precisión como sobre un mapa.
Hay pequeños pinos diseminados sobre las primeras estribaciones, luego es la imagen de la sierra con sus picos rocosos, y cuyos flancos conservan todavía bloques de nieve que refulgen al sol naciente.
Después del almuerzo, vamos a reconocer al pueblo edificado a 1100m. de altura, en la falda de la montaña, estirada de arroyuelos, perfumada de espliego.
Se nos presenta en toda su rústica simplicidad, con sus callejones de línea caprichosa, alfombradas de heno, orladas de casas de campo, de pequeñas viviendas cuyos balcones florecidos perforan la uniformidad de las viejas fachadas.
Antes de llegar a la plaza, cerda del abrevadero, una avenida estrecha conduce a la iglesia pobre y rechoncha, empotrada en una casa de payés de la que nada la distinguiría a no ser por el campanario cuadriculado, en el cual del amontonamiento de los techos emerge con su flecha limpiamente inscrita sobre el fondo oscuro de la montaña.
Todo está en calma y silencioso; luego el silencio se anima con el susurro de los álamos, el rechinar de una aserradora rudimentaria, la canción de una lavandera acompañando el quebrarse del agua, el toque del reloj desgranando las horas.
Tal es nuestro pueblo de vacaciones, llamado Prullans.
¡Cuántos variados placeres en el rodar cotidiano de estas vacaciones!
El sol mañanero alumbra nuestros paseos por el cercano monte.
Aquí, después de las últimas casas, no hay árboles ni zarzales espesos sino pendientes azuladas de espliego, de este fono espliegos de aroma delicioso y fresco.
A veces, un ciruelo silvestre, enmarcando el camino nos ofrece sus frutos agridulces, o un torrente brioso su onda cristalina.
Vamos subiendo siempre más arriba para alcanzar el repecho y descubrir nuevos horizontes.
Allí, el panorama es a la vez dulce y áspero: algunas espigas rubias inclinan sus cabezas al viento ligero, más lejos una casa solitaria, una capilla abandonada, una cabaña de pastor proyectan sobre el infinito sus cenceñas siluetas que nos atraen.
La alquería llamada Oren es antigua, sus viejas murallas conservan todavía en los ángulos las atalayas del tiempo de los moros.
La capilla está cerrada, no podemos entrar. La cabaña nos dispensa su sombra discreta.
La bajada es rápida pues el sol calienta y hay que abrigarse de su ardor. Hacia el mediodía llegamos al hotel, pero más de dos horas nos separan de la comida, el tiempo de jugar un bridge.
La mesa de juego está colocada frente a la sierra, bajo la pérgola que alegran las dalias y las rosas, y la partida empieza.
A veces el amo del hotel, cuya hospitalidad es tradicional, viene a buscarnos para ir a su bodega a catar un vinillo tinto.
En fila india, vaso en mano, desfilamos ante el tonel, que mana un vino suavemente coloreado, de muchos grados y seco como un trallazo.
En lo más alto del pueblo, hay un camino que conduce a la fuente.
Después de la siesta, paseando al azar, tomamos esta dirección y pronto oímos la cantinela del agua.
Se desprende desde lo alto de una roca, cae en una balsa natural y rebota sobre unas piedras antes de ir a desperezarse sobre un lecho de berros. A la sombra ha invadido el camino del regreso, pero la luz se detiene sobre las cimas coronadas de ligeras nubes sonrosadas; luego se escapa bruscamente. La noche llega y la dorada mirada de la primera estrella se desliza sobre la tierra.
Después de la cena, siempre tardía, los jóvenes danzan en círculo, dándose la mano: es la sardana, tan linda de contemplar. Otros se dan mutuas lecciones franco-españolas o simplemente conversan. A medianoche, cada cual, dadas las buenas noches, se dirige su habitación.

A los Señores Casanovas, en recuerdo de su buena acogida.
Julio de 1956.

I al seu costat, hi trobem manuscrit: De Mme Monsegur de Nimes traducido por el Reverendo Mosen Barbal, entonces de la parroquia de Maranges.

Tenim aquí clients que fa molts anys que venen, altres que potser és el seu primer any. Cadascú tindrà un record del seu primer dia. Ens agradaria que compartissin amb nosaltres els seus records, ho poden fer per carta com van fer la Mme Montsegur o utilitzant les noves tecnologies. Tenim més de 2000 fans a Facebook i per tant, un comentari allí és mostrat al segon a 2000 persones. Les coses canvien però segurament ens podem seguir sentint fascinats per les mateixes coses.

I per cloure aquest discurs, un any mes felicito a la meva padrina, la Sra Maria Teresa Isern Planas, fundadora de l’Hotel Muntanya a qui li dediquem un fort aplaudiment.

I tots plegats agrairem als organitzadors voluntaris d’aquest concurs i aquesta festa i a tots els participants del concurs de petanca amb un altre fort aplaudiment.


Prullans, 15 d’Agost de 2011

2 ANYS SENSE PODER ESCRIURE-HI

Demano disculpes per si algú seguia el bloc i tot seguit intento justificar el perquè durant dos anys no hi he fet cap entrada. Les raons són diverses. La principal va ser que en una actualització de comptes de Google em va desaparèixer el bloc i no sabia com accedir-hi. La segona és que vaig tenir dues bessones i vaig tenir molt menys temps per a intentar recuperar l'administració del bloc com ho he fet ara. I la tercera és que en aquests dos anys, les xarxes socials (Facebook, Twitter i Linked In) han esdevingut la principal comunicació amb els nostres clients amb publicacions gairebé diàries.
De totes maneres hi ha moltes comunicacions que no es poden encabir ni en la web del Cerdanya Resort ni en les xarxes socials perquè hi ha una limitació molt important en el nº de caràcters. Per això he decidit de recuperar aquest bloc i de moment, sembla que ho he aconseguit.
Aprofito aquest primer post de la nova etapa per a presentar-vos els meus fills... Blau, Gil, Urgell i Àneu.


dissabte, 14 d’agost del 2010

Discurs 15 Agost 2010


Bon dia i ben trobats en aquesta diada de l’hotel.

Des de l’any passat em vaig adreçant a tots vostès cada diumenge al vespre per tal d’anunciar-los les novetats de l’hotel i el programa d’activitats. L’any passat també vaig aprofitar aquesta ocasió per anunciar-los que aquest seria un any de fortes inversions per tal d’oferir-los nous serveis i no és pas la meva intenció repetir-me.

Sí que vull fer èmfasi en un parell d’aspectes:

El primer és que segurament hauran vist que a la web i en certes publicitats ens anunciem amb un nou nom: CERDANYA RESORT.

No es tracta de cap nom que vulgui substituir ni l’Hotel Muntanya ni l’aparthotel ca l’Aurèn ni el Càmping la Cerdanya. En absolut. L’hotel Muntanya té 63 anys d’història i en cap moment volem que desaparegui tot aquest llegat, ni molt menys els nostres clients ni res semblant. Però ens calia una nova marca paraigües per a poder explicar a nous clients tant nacionals com de l’estranger, la basta oferta que els oferim i que va molt més enllà de l’allotjament i restauració. Perquè nosaltres tenim en aquests moments la més àmplia oferta del Pirineu amb els complements del Miniclub el Follet Cerdà, el Parc d’Activitats Cerdanya i el nou Wellness Cerdanya. I necessitem transmetre tot aquest potencial explicant que a més poden triar entre diferents tipus d’allotjament.

Però la nostra vocació de servei va molt més enllà. I si mirem els participants en aquesta diada veurem que a més de les persones allotjades hi ha gent del poble, segons residents, gent d’altres poblacions que han vingut a passar el dia a Prullans. Ja havia indicat en altres ocasions que som fidels a aquesta vocació de servei i per a poder acollir a gent no allotjada en les nostres excursions, hem hagut de crear una empresa d’activitats; per a poder obrir les nostres instal·lacions de piscines i SPA les hem hagut de sobredimensionar i adaptar-les a una normativa molt més complexa amb el sobrecost que això ens ha comportat que si només ho haguéssim fet per als clients allotjats. Per a poder acollir clients externs al Miniclub hem hagut d’adaptar-nos a la nova llei de ludoteques. Potser és quelcom difícil de comprendre per a clients allotjats, mirem que els preus siguin diferents doncs està clar que amb les seves estades estan pagant una part d’aquests serveis, però no sabem ser d’una altra manera. I esperem que les persones que no estan allotjades en el nostre Complex siguin conscients de l’esforç que ens suposa per a una empresa familiar d’obrir les nostres portes de bat a bat.

Ha estat un any de molts esforços per part de tothom. Hem aconseguit fer aquestes inversions, oferir aquests nous serveis sense apujar preus, fins i tot baixant-los una mica o posant uns preus molt simbòlics per a les activitats. No volem repercutir els costos en els preus perquè entenem que no tothom valora els mateixos serveis i no volem que ningú hagi de deixar de venir per aquest motiu. Perquè tenim molt clar que el nostre millor actiu és tenir una clientela tant agradable i tant fidel. I aquí és on surt la famosa paraula que en cada discurs nombro “GERMANOR”. Aquesta primavera vam fer el primer Cap de Setmana de Germanor. L’objectiu era que clients de diferents temporades es coneguessin en un cap de setmana ple d’activitats i amb un dinar de camp tot per un preu pràcticament regalat. Va ser un èxit rotund de participació però em va sorprendre que no hi hagués cap client d’Agost. Ens faria molta il·lusió si poden acudir al proper que tornarem a realitzar la propera primavera.

I per acabar, he de parlar del concurs de petanca que enguany destaca per estrenar la tercera ubicació de les pistes de petanca en la seva història. És un plaer veure com malgrat el canvi d’ubicació, la poca ombra, el fred i la calor, s’ha pogut realitzar un any més el concurs de petanca. Hi he vist poques cares noves i això és una petita decepció però també sóc conscient que el retard en l’obertura de les pistes ha fet que no es creés el caliu necessari.

Moltes gràcies a tots els clients que de manera totalment desinteressada, any rere any, fan que aquest fenomen social i esportiu segueixi essent possible. Demano un fort aplaudiment per a tots ells que són també uns grans amics de tots els presents.

dimecres, 7 d’abril del 2010


A finals d’abril i principis de maig es veuen a la Cerdanya uns dels paisatges més espectaculars. Quan les muntanyes encara estan cobertes de neu i a la plana conviuen una gama de verds espectaculars, quan per arreu brolla l’aigua de la fosa de les neus i les cascades estan en el seu màxim apogeu. És llavors quan cada pas per la natura esdevé un espectacle dantesc acompanyat pel brogit del va i ve dels animals i els cants nupcials dels ocells. El nostre guia els portarà a indrets on no podran evitar que se’ls posin els pels de punta o fins i tot se’ls escapi alguna llàgrima d’emoció.

Els recomanem de venir a la Cerdanya els caps de setmana de Sant Jordi o pel pont del 1 de maig.

Consulteu aquí les nostres OFERTES

dimarts, 9 de febrer del 2010

Descens infantil a la Molina- clients càmping

Us fem arribar un correu d'un client:

Hola amics:

Molt agraït per la informació.

Aprofito per trametre aquest document:

que fa referència al 60e. descens infantil de La Molina (efemèride que te lloc cada 1 de Gener), reportatge emés per TVC al canal 33, programa Temps de Neu, del 7 de Gener..

El prota és el meu nét Isaac Solsona de la Encarnación, acompanyat de la seva germana Júlia, mare, pare i jo mateix.

El menuts han estat forjats partint de les vostres instal·lacions.

divendres, 22 de gener del 2010

Patrocinem un equip de Pirena

Les nostres empreses patrocinen l'equip que va guanyar Pirena en l'edició del 2009. LAZARO'S TEAM

En aquesta foto podem veure el Lázaro i el seu equip partint cap a la cursa més emocionant de mushing: PIRENA

Els recomanem el seu blog: http://lazarosteam.blogspot.com/

Molta sort!!!! El camí cap a la victòria ja ha començat!

dijous, 21 de gener del 2010

Prullans, en la xarxa de pobles amb Encant


Prullans formarà part de la Xarxa de Pobles amb Encant.

La Diputació de Lleida està creant una xarxa dels pobles més bonics de la província. De les 117 sol.licituds s'ha fet una selecció dels 20 més bonics entre els quals hi figura Prullans.

Els principals atractius turístics que han estat valorats a més de l'atractiu estètic del poble i del paisatge són els següents:

- Església romànica de Sant Esteve- S. XI-XII - Té un sistema de portes de vidre i il·luminació amb moneda per tal que sigui visitable. En destaca el seu campanar i la pica baptismal així com l'àbsis.

- Museu diocesà de l'Església de Prullans - Petit museu amb objectes de l'església

- Torre dels Barons de Prullans- Seu de la baronia de Prullans, ha estat ocupat per diferents llinatges (Prullans, Descatllar, Cadell, Linyau, Escrivà de Romaní). És actualment de propietat privada però com que està unida a l'església es pot veure des de l'exterior. En destaquem el gran terrat que dona sobre la plaça Major i la finestra reixada de la presó.

- Cova d'Anas - Coves de 350 m de nivell molt fàcil que són visitades cada any per centenars de persones. És d'entrada lliure i no estan il·luminades. S'hi trobaren restes d'ossos humans i ceràmiques.

- Parets i cabanes de pedra seca - Damunt mateix del poble hi ha una quantitat espectacular de parets de pedra seca que aguanten diferents feixes. En destaquen un seguit de cabanes i d'abrics així com ruscs d'abelles fets dins les parets de pedra seca.

- Dòlmen d'Orèn I i II- Dòlmen de cambra pirenaica i túmul on s'hi trobaren diferents restes humanes i eines. El segon dòlmen situat un xic més amunt és de tipus Cista.

- Masies de Prullans - Destaquem la masia d'Orèn amb arcs interiors visigòtics i torres de defensa, la Bastida on hi hagué un castell i que encara ara té camps conreuats a 1700m el que suposa el cereal conreuat a major altura de la Península Ibèrica.

- Església de la Mare de Déu del Roser- S. X estil romànic primitiu

- Camí dels Bons Homes - GR 107 - Passa per Prullans i el seu terme.

- Mirador de la Cerdanya - Situat a l'entrada del poble és un mirador excepcional de la Serra del Cadí. -Un altre punt amb gran potencial per fer-hi un mirador és dalt la collada d'Ardòvol.

- Xarxa de Senders de Prullans- La millor manera de descobrir el paisatge encisador que envolta Prullans és utilitzar la xarxa senyalitzada de Senders, una infrastructura viària molt utilitzada d'antic i que ara vol recobrar part d'aquest esplendor tornant a ser transitat per senderistes que volen descobrir el nostre patrimoni natural i cultural a un ritme més pausat.

- Les fonts - Tenim 8 fonts i abeuradors en el nucli urbà o prop d'aquest. Totes tenen la seva personalitat i molta gent gran organitza els seus passejos recorrent els carrers que les uneixen. En destaquem la font de Sant Isidre que se li dona una especial valoració en el catàleg de fonts de la Cerdanya, la Font Fresca i la Font Sobirana de Dalt (que esdevé un lloc de trobada i de pic-nics).